古稀庵さんの夕食Ψ(お盆休み2011 その3) [グルメ]
さあ、お楽しみの夕食、
子供たちと旅行できるのは、年に1~2回なので、今回は奮発して、
「桜かがり」さんで、鉄板焼きをいただきました
広いお庭を眺めるVIP席(笑)で、
本日のお品書き・・・ワープロではちと淋しい??
何とオーナーさんから、食前酒のプレゼント!!!ありがとうございます!!!
前菜・・・ウズラのベーコン巻がおいしかった
マグロ アボカドのタルタル・・・超おいしい!!
ビシソワーズ
鯛とヒラメのにぎり寿司、
特大車海老と鮑の海鮮焼、
秋吉台高原牛はフィレとロースの2種類を堪能しました
季節の温野菜、
ごはんとしじみ汁、
かかせません
山口の海の幸、山の幸を笑顔が素敵なシェフが目の前でサーブしてくれました
ただ、鉄板焼きを希望される方が少ないのか、シェフは少し緊張ぎみ??
おそらくシェフは和食が専門?かな?・・・って、感じでした
次回は懐石料理も味わってみたいです
次男の朝食です
野菜が苦手な次男用に夕朝食とも、特別メニューをサーブしていただきました、ありがとう
料理長手作りのブルーベリージャムがおいしかった
オーナーご夫妻をはじめ、スタッフのみなさんの笑顔が素敵ないいお宿でした
もう少し近かったらヘビーリピーターになりたいところですが、
いかんせん、ちと遠いっす・・・
帰りには、お土産もいただき、感謝感激、自宅につくまでにおいしくいただきました
今回のお盆旅行・・・幸運にも渋滞にあわず、帰りは4時間足らずで自宅に戻りました
昨日から、仕事してますけど、まだお盆ボケです(笑)
子供たちと旅行できるのは、年に1~2回なので、今回は奮発して、
「桜かがり」さんで、鉄板焼きをいただきました
広いお庭を眺めるVIP席(笑)で、
本日のお品書き・・・ワープロではちと淋しい??
何とオーナーさんから、食前酒のプレゼント!!!ありがとうございます!!!
前菜・・・ウズラのベーコン巻がおいしかった
マグロ アボカドのタルタル・・・超おいしい!!
ビシソワーズ
鯛とヒラメのにぎり寿司、
特大車海老と鮑の海鮮焼、
秋吉台高原牛はフィレとロースの2種類を堪能しました
季節の温野菜、
ごはんとしじみ汁、
かかせません
山口の海の幸、山の幸を笑顔が素敵なシェフが目の前でサーブしてくれました
ただ、鉄板焼きを希望される方が少ないのか、シェフは少し緊張ぎみ??
おそらくシェフは和食が専門?かな?・・・って、感じでした
次回は懐石料理も味わってみたいです
次男の朝食です
野菜が苦手な次男用に夕朝食とも、特別メニューをサーブしていただきました、ありがとう
料理長手作りのブルーベリージャムがおいしかった
オーナーご夫妻をはじめ、スタッフのみなさんの笑顔が素敵ないいお宿でした
もう少し近かったらヘビーリピーターになりたいところですが、
いかんせん、ちと遠いっす・・・
帰りには、お土産もいただき、感謝感激、自宅につくまでにおいしくいただきました
今回のお盆旅行・・・幸運にも渋滞にあわず、帰りは4時間足らずで自宅に戻りました
昨日から、仕事してますけど、まだお盆ボケです(笑)