炭平さん お食事編

炭平さんのおいしい夕食・・・



まずは、八寸
離れの場合、食事は食事処で・・・っていうお宿がほとんどですが、ここは部屋食です
テレビ見ながら、ゆっくり食事したい我が家にピッタリです



新鮮な黒ウニ、



に加えて・・・お造り盛り・・・丸子、烏賊、とろ、甘海老、平目、鰆のたたきに蛸シャブ
・・・ん～～ん～～満足！！



煮物はのどぐろまるまる一匹の煮付け・・・とろとろ・・・

本日の厳選素材は・・・



大きな黒アワビと、



鬼海老のてんこ盛り・・・


塩焼きやてんぷら、刺身とそれぞれの楽しみ方で、調理を・・・
んん～～～、超おいしいけど、おっさん、おばさんはこのあたりでお腹がいっぱいに・・・



でも、まだまだ出てきます
お凌ぎは出石蕎麦、



桜鯛のから揚げ・・・

ようやくご飯が・・・



丹後名産、鯖のバラ寿司、



「かかせません」は、抹茶蕨餅と苺でした

総じて・・・すんばらしい・・・海鮮好きのnao家をうならせる夕食でした



翌日の朝食は、本館の大広間で・・・テーブル席がありがたいです



朝食も充実しています
センターテーブルには、地元産のヨーグルトやジャム、フレッシュジュース、
和物はおでんや、炭火焼の練り物をビュッフェ形式で・・・

いや～～、満足満足、今回もお宿と自宅のドアツードアの完全なマセラン旅でした

お宿のスタッフさんも必要以上に干渉されないし、心地よい接客でした
近いうちにまたお邪魔させていただきますね、よろしくお願いします


マセラン駐車場情報・・・ΨΨ

もちろん青空駐車で、海風にさらられますが、段差はまったくありません