さいきさんΨΨΨ（2013 GS会 京都でおま）

行ってきましたGS会？？グルメ会？？？



今回は、いつもの「さいき」さんで・・・

まずは・・・



大将おすすめの一品、何て読むの？？解説は、大将におまかせ（笑）、



下戸の私も、おいしくいただきました
もしかして、飲めるようになった？？次回も、これでお願いします（笑）




八寸、小さいお鉢の一品、貝好きの私にはたまりません



今回は、貝づくし？？？蛤は、剥かないと火加減が・・・なるほど・・・
聞いてるか嫁！！たまには、こんなの家で出てこんかな・・・・



お皿になるとこんな感じ・・・筍と若布と蛤・・・ハマグリ噛んだ時のジュンジュワ～～（笑）
たまりません・・・



お造りは・・・いつもの白グジ・・・徳島産・・・超んま！！
赤貝はひもつきで・・・ん～～、しあわせ・・・



お椀は、津居山かにと・・・なんだっけ・・・とにかくおいしかった



七輪で焼かれた・・・



シャラン鴨にはオレンジソース・・・すばらしい
皮がカリカリで・・・



次は・・・・おお～～～～～、「くちこ」やん！！！！
北陸行ったときのnao家定番のmy土産、



今回、nao家一押しの一品！！！
肉厚に切られたアワビとウニの上のあんかけ
くちこの食感と磯の香りが・・・・ぜつみょう～～～～
私が食べた中で一番の茶わん蒸しでした



最後のとどめは・・・蟹入りたけのこご飯・・・



おこげのついたご飯に・・・カニ肉入りのお味噌をかけて・・・・っと・・・・
4杯もおかわりしたおバカもいました
いつものごとく大満足でしたが、今まで、訪問させていただいた中でも一番！！でした

貝、カイ、かい・・・・・・・・・・・・うまいよね・・・・・・・・・



大将・・・ごめんなさい・・・・かかせませんは・・・・ちょっと・・・・（失礼）

また、近いうちにうかがいますね、よろしくおねがいします


おまけ・・・・



帰り道・・・・・んん～～～産まれる～～（笑）



産まれた～～
でも、数字揃ってないし・・・このアナログな感じが性に合ってるようです（笑）