さいきさんΨΨΨ（2013 GS会 京都でおま）

行ってきましたGS会？？グルメ会？？？



今回は、いつもの「さいき」さんで・・・

まずは・・・



大将おすすめの一品、何て読むの？？解説は、大将におまかせ（笑）、



下戸の私も、おいしくいただきました
もしかして、飲めるようになった？？次回も、これでお願いします（笑）




八寸、小さいお鉢の一品、貝好きの私にはたまりません



今回は、貝づくし？？？蛤は、剥かないと火加減が・・・なるほど・・・
聞いてるか嫁！！たまには、こんなの家で出てこんかな・・・・



お皿になるとこんな感じ・・・筍と若布と蛤・・・ハマグリ噛んだ時のジュンジュワ～～（笑）
たまりません・・・



お造りは・・・いつもの白グジ・・・徳島産・・・超んま！！
赤貝はひもつきで・・・ん～～、しあわせ・・・



お椀は、津居山かにと・・・なんだっけ・・・とにかくおいしかった



七輪で焼かれた・・・



シャラン鴨にはオレンジソース・・・すばらしい
皮がカリカリで・・・



次は・・・・おお～～～～～、「くちこ」やん！！！！
北陸行ったときのnao家定番のmy土産、



今回、nao家一押しの一品！！！
肉厚に切られたアワビとウニの上のあんかけ
くちこの食感と磯の香りが・・・・ぜつみょう～～～～
私が食べた中で一番の茶わん蒸しでした



最後のとどめは・・・蟹入りたけのこご飯・・・



おこげのついたご飯に・・・カニ肉入りのお味噌をかけて・・・・っと・・・・
4杯もおかわりしたおバカもいました
いつものごとく大満足でしたが、今まで、訪問させていただいた中でも一番！！でした

貝、カイ、かい・・・・・・・・・・・・うまいよね・・・・・・・・・



大将・・・ごめんなさい・・・・かかせませんは・・・・ちょっと・・・・（失礼）

また、近いうちにうかがいますね、よろしくおねがいします


おまけ・・・・



帰り道・・・・・んん～～～産まれる～～（笑）



産まれた～～
でも、数字揃ってないし・・・このアナログな感じが性に合ってるようです（笑）

コメント 4

今回も、いつもながらお世話になりました〜ヽ(゜∀゜)ノ

そして。
またまた超〜美味しかった＆楽しかったっす。
ホントにありがとですm(_*_)v

しっかし。
毎度の事ながら、ナニをあんなに話す事があるんでしょ？
ほっといたらエンドレスですな（￣▽￣）y-~~~ﾌﾟﾊｧｰ

って事で。
奥様にもヨロシクお伝え下さいマセ。
次回も楽しみにしてますよん。

GS…あ。PS
ついに 40,000km 到達ですな。
これからも大切にガンガン走っちゃってね(*゜ー゜)v
by ghie (2012-03-19 23:11) 

先日はありがとうございました。シャンパーニュの解説だけ・・・。
ブリュット・トラディション・グランクリュ。作り手はエグリ・ウーリエです

ビンテージ付でした。あの芳香は、ピノノワールの含有量で生まれる香りです。喜んでいただいて幸いでした。

皆様ありがとうございました。　　　　　　　　　　　　　直心房　主人曰
by saiki (2012-03-20 07:30) 

ghieさん、こんばんは

いつもながらのグルメ会・・・超楽しかったですね

それにしても、
よくもここまで話すことありますよね・・・毎回（笑）

私の貴重な憩いの時間です
いつも、本当にありがとうございます

奥さま、お元気そうで何よりです
ご自愛いただきますようお伝えください


by nao (2012-03-20 21:43) 

saikiさん、こんばんは

いつも、楽しい時間をいただいて感謝感謝です

みなさん、大将との会話の一つ一つが
一番の隠し味になっているようです

しゃんぱ～～にゅ・・・ぶりゅっと・・・・・・ごめんなさい
わかりません・・・・
親分・・・わかりましたか・・・でも、おいしかった・・・
次回も、新たな一品を楽しみにしております

芳香剤・・・なるほど・・・メモ・・・メモ・・・
職場のトイレにおいてみます

次は、次幹事よりまもなく予約が入ると思います
今から楽しみにしております
よろしくお願いいたします　　　　　nao拝（笑）
by nao (2012-03-20 21:49)